Gracias al esfuerzo del gran equipo de restaurante Brote Córdoba, hemos trasmitido en directo, la elaboración de nuestro cochinillo. Todo un espectáculo en Andalucía Directo. Ver video
Ahora que estamos en la temporada del atún rojo de Almadraba, en restaurante Brote Córdoba, aunque somos especialista en lechón asado, hemos creado un plato muy especial a base del mejor corte del Atún rojo de Almadraba, salsa de soja, setas de cardo. ¡Dentro vídeo!
En restaurante Brote Córdoba, te sugerimos marisco vivo; navajas a la plancha, almejas gallegas, berberechos gallegos, mejillones al vapor, gamba blanca de Huelva, gamba roja, etc. También tenemos pescado fresco; boquerones gordos a la plancha, rape gallego, atún rojo, calamar de potera,
¡Dentro vídeo!¿Estas a dieta? En tu restaurante Brote, disponemos de variedad de platos compuestos por productos frescos y saludables que te ayudarán a seguir de dieta. ¡Dentro vídeo!
El mejor t-bone chuleton de vaca en Restaurante Brote
El clásico #chuleton T-Bone es considerado por la mayoría como el corte de ternera de más alta calidad disponible: la ternura del filet mignon y el sabor completo de lomo bajo. Y gracias al hueso de forma de T, ayuda a que la carne se cocine de manera uniforme, al mismo tiempo que la carne queda tierna y jugosa . Ya que cocinar carne en el hueso le otorga un sabor más dulce a la carne de ternera. ¡Este corte de carne realmente tiene algo delicioso para todos los amantes de la carne!
